Starlet to restauracja z autorską kuchnią i przemyślaną kartą win. Za menu odpowiada szef kuchni Artur Malinowski, wcześniej związany m.in. z Opasłym Tomem i Soul Kitchen, który stawia na lokalne, sezonowe produkty i kuchnię pełną precyzji smaku. Menu jest celowo krótkie i zmienia się w rytmie sezonu. Inspiracje azjatyckie widać w budowaniu dań:
w balansie kwasowości, ostrości i umami, które pojawiają się w sosach i dodatkach. Ponad 80 starannie dobranych win to efekt świadomej selekcji – liczy się charakter butelki i historia producenta, nie prestiż etykiety. Można tu wpaść na kieliszek, ale prawdziwym powodem, żeby przyjść, jest kolacja przy stole.